ヨーグルトの歴史も長い?西安の名物ヨーグルト

以外~と思ったのは西安の人たちはヨーグルト大好きということ

お買い物帰りのスーパーの袋には必ずと言っていいほどヨーグルトが!

人の家にお呼ばれするとここの人はヨーグルトを差し入れに持ってくることがよくあります

うちではイケ麺夫がヨーグルト係り(日本からかってくるカスピ海ヨーグルトのやつで手作り)なのですが、たまにすっぱくなっちゃって・・あらら ということで

ヨーグルト市場調査してみました!

いや~思った以上に種類がすごくて

牛乳コーナーは目だたないのにヨーグルトコーナーがすごい占拠率です

そうそう中国に来たばかりのころはよくスーパーで牛乳を探すのに手に取るとどれもヨーグルトで腹をたてていましたっけ

牛肉・豚肉・うさぎ肉などが売られている肉系コーナーと同じぐらいかそれ以上に広い気がします。

回民族とか袁家村の観光地でも老酸奶(昔ながらのヨーグルト)が名物としてよく売られていますが

スーパーでなにをそんなにヨーグルトでうめつくすことがあろうか?

よく見てみると~いろ~んな味があるんですね!

チ・チーズ味?!

人気のナツメ味 (棗) 西安特産のナツメはさすがに人気

パッションフルーツやベリー系もありますね~

さっそく買ってかえって試してみようと思います!

フランス式アイスヨーグルト?

バニラアイスって感じの味が本当にしました。

チーズ味

うん・チーズ味ですね!ヨーグルトでチーズ味を食べるって乳製品としてすごく濃厚な感じ

ナツメ味

あ・イケ麺夫はすごい顔して飲んでるけど

イケ麺妻はハマった!

メープルシロップみたいな不思議な濃厚さで最初はうえと思ったけど何個か飲むうちにハマってしまいました

ベリー味

まぁ いわゆるベリーですね

パッションフルーツ味

いやぁ!パッション!!!

さわやかな酸味がちゃんとパッション味で一番のおすすめです。加工品の味がするのかな~と期待していなかったのですが、桂林で食べた美味しいパッションフルーツの味を思い出しました。これはその後リピートしております

老酸奶

これはちょっと固めなヨーグルトが甘めでおいしいです

ノーマルで親しみやすい味です。

日本のヨーグルトと違うのはほとんどが甘く味付けされてあるということ。

だから酸っぱいのが苦手な方でも大丈夫

あと、ストローで突き刺して飲むというところ。

ストローがセットになってるので便利です

でもだいたいいつも底のが結構残るんですけどね

以上西安のヨーグルトでした~。

牧場も近い西安郊外の牛で作られたご当地ヨーグルトを是非食べてみてくださいね~

イケメン妻ブログでした。

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