イスラム街のグルメの写真をどんどん載せていきます!
おいしそうなものから「え、ナニコレ?」って思うような変わったものまでありますよ。
よだれが垂れること必須なので、ティッシュのご準備をどうぞ。
イスラム街のグルメ大集合!
まずは新鮮なフルーツを選んで
専用のケースに入れて
お店のお兄ちゃんに渡すと、切ってジューサーにかけてくれます。
新鮮なミックスジュースの出来上がり!
ジャガイモをくるくると上手にらせん状に切ってあげたものと「金木犀」の香りがついた甘いおもち
イカを豪快にスパイシーに丸揚げ!
これぞイスラム街の定番、牛肉と羊肉の串焼き!
プルプル食感が不思議な食べ物です、名前はなっていったっけ?思い出したら更新します。
牛肉のだしと山椒の香りが食欲をそそるトロっとしたスープ「胡辣汤(フーラータン)」。安くておなか一杯になるので個人的にけっこうはまりました。
これは「陝西省の8つの変なこと」の一つに数えられているパンです。見ての通りとてもでっかいですね。味は、食べたことないので知りません。気づいたら下の方にでっかく「写真撮らないでください」って書いてありました。(;’∀’)
羊肉や牛肉のスープに固めのパンを細かくちぎって入れる独特の料理「泡馍」と言います。上には角煮がどーんと載っていることが多く、けっこう食べごたえがあります。この料理は日本人の間でも好き嫌いが分かれます。個人的にはあまり好んで食べません。
※おいしそうなもの、面白いものを撮ったらどんどん追加していきます!