【西安グルメランキング】ジャンル別のおすすめNo1レストランをご紹介します。

中国西地域の美味しいものが集まったグルメキングダム・西安。

その美味しいグルメをたくさん食べてきたぺキチンですが、それぞれのジャンルで１番美味しかった、おすすめのレストランをご紹介します。

西安観光に来られた際にはぜひ行ってみてください。

「火鍋」がおいしいレストラン第１位

「呷哺呷哺」

西安で火鍋の店と言ったら「海底捞」が有名です。あそこはサービスは1級品ですが、美味しさで「海底捞」よりも優っているのがココ「呷哺呷哺」です。

鍋の付けだれに秘密が。ここ「呷哺呷哺」にはほかの店にはない特製の「味噌だれ」が用意されているんです。それを混ぜたたれに鍋の具材を付けて食べると、別次元の味になるんですよ。これは食べた人にしかわからない！ぜひ一度皆さんにも試してほしいです。

チェーン店なのでいくつか店がありますが、一番行きやすいのは「鐘楼(ベルタワー)」近くのお店です。ぜひチェックしてください。

「麺」がおいしいレストラン第１位

「李唐面庄」

李唐面庄

麺屋さん第一位は地下鉄「龙首原」駅近くにひっそりと建つ隠れ家的存在の麺屋「李唐面庄」。友達に紹介されて行ってみたのですが、びっくりしました。こんなにおいしい麺屋さんがあったのか！と。

おススメは「油泼面」。ニンニクとネギ、唐辛子にあつーい油をジュワッとかけただけのシンプル麺なのですが、これがサイコー。麺は小麦の香りがとても香ばしく、のど越しはツルツル、歯ごたえはシコシコです。そしてニンニクとネギに油をかけた香りがたまりません。

「餃子」がおいしいレストラン第１位

「三姐妹餃子」

水餃子って日本人にはあまりなじみがなくて、最初食べた時は「ん？」って感じなんですが、だんだん美味しく感じてきます。色々食べた中でも一番おいしいと感じたのはココ「三姐妹餃子」です。

西安の有名な観光スポット鐘楼(ベルタワー)のすぐ近くなので、アクセスが便利なのもポイント。

餃子は皮はもちもち、中はジューシーな具材が入っています。中身と味付けを選べます。味付けは３種類あって、スープに入ってる「汤(タン)」、酢醤油に付ける「干(ガン)」、そして特製のタレに絡めてある「干拌(ガンバン)」。

特におすすめはパクチーやピーナッツといっしょに特製だれに絡めてある「干拌」という味付けの餃子。外国人もいっぱい来ていて西安のグルメでは有名な場所です。ぜひ一度、本場のおいしい水餃子を味わってみてください。ちなみにここはほかの中華料理もおいしいです！

レビュー記事はこちら↓
鐘楼付近の外国人旅行客御用達の餃子屋さん「三姐妹饺子」に行ってきました！

「肉まん」がおいしいレストラン第１位！

友人の間で話題になっていた肉まんのお店です。実際に食べてみたらほんとびっくり、こんなにおいしいバオズがあったんだ！と思いました。今まで中国の肉まんにあまりおいしいイメージがなかったのですが、初めて素直においしいと感じました。以後、けっこうなリピーターになってます。

種類は肉まんと野菜まんの2種類ですが両方美味しいです。一個1.5元の財布にやさしい値段もうれしいですよね。

ちなみにここは夜の時間帯しかやってないので、夜に行ってみてください。結構いつものように行列ができていますよ。

レビュー記事はこちら↓

【西安グルメ】西安一おいしい肉まんのお店に行ってみました。

※随時追加していきます。