火鍋専門店「海底捞火锅(雁塔店)」

　ジャンル：火鍋　おすすめ度：★★★★★

おすすめポイント：

ガイドブックにもよく乗っている火鍋の有名店、「海底捞(ハイディーラオ)」です。ここの特徴は何といってもその接客態度の良さ。笑顔を絶やさないのはもちろん、鍋に具材を入れるのを店員さんがやってくれたり細やかな気配りをしてくれます。トイレに行くと手を拭くタオルまでとってくれたりします。そこまではしてくれなくていいかな～とは思いますが面白いですよね。

人気の店なので並ぶことが多いのですが、その並ぶスペースに飲み物とお菓子が用意されていたり、子供が遊べるようなキッズルームやネイルサロンまであるところも。

客が来てもスマホを片手に見ながら接客をするような店員がスタンダードな西安なので、ここは特別な空間だと感じますね。

味ももちろんおいしいですし、味が気に入ったら普通にスーパーなどでも「海底捞」の鍋の素が買えますのでお土産にもお勧めです。

あ、あと人数が多ければ個室をとるのがおすすめ。だいたい6、7人以上なら行けると思います。大広間だと周りの声が結構うるさいので会話をするのが大変だから。「包间(バオジエン)」と言えば、予約で埋まってなければ通してくれますよ。